در این مقاله سعی خواهیم کرد بزرگترین برندهای تولید هود در ایران آشنا شویم و سری هم خواهیم زد به هود های اینده تا ببینیم در سالهای بعد چه تحولاتی خواهند نمود. در این نوشته تاریخچه اولین تولید کننده هود در جهان و ایران رو معرفی خواهیم نمود . هود استیل البرز
تاریخچه هود در جهان
در واقع هواکش‌های قدیمی امروزه با عنوان هود شناخته میشوند، از لحاظ نمای ظاهری و کارکرد بسیار پیشرفته‌تر شده‌اند. در گذشته به دلیل نمای بد ظاهری آنها، اطرافش را با چوب می پوشاندند تا دیده نشود. به مرور زمان هودهای زیرکابینتی ساخته شد اما هنوز هم ظاهر دلچسبی نداشت. طی سالها روی طراحی آن کار شد و هودهای امروزی ساخته شدند مفهوم آشپزخانه ای پاک از سال 1937 مورد توجه قرار گرفت ،در این سال یک مخترع امریکایی هود را اختراع کرد.
Vent A Hood اولین تولید کننده تهویه هوا وهود اشپزخانه بود. اولین هود اشپزخانه در خانه ای با کف خاکی در دالاس ساخته شد و صاحبان آن به معنای واقعی کلمه به در منازل مردم شهر می رفتند و کار فروش را انجام میدادند.
در طول سالها، هود اشپرخانه بهبود یافته است، اما مفهوم اصلی ان در زمینه طراحی مرکزی و تهویه آشپزخانه بدون تغییر باقی مانده است.
با آغاز دهه ۱۳۵۰ با آغاز لوله کشی گاز در تهران که مشترکین را موظف به استفاده از هواکش در محل نصب مشعل گاز و الزام سازمان محیط زیست که فروشگاههای موادغذایی را مجبور به استفاده از هواکش نموده بود، تقاضا برای این محصول بشدت افزایش یافت و تعداد زیادی فروشگاه برای عرضه هواکش ایجاد گردید.
آقای سلیمان زاده در سال ۱۳۵۲ فروشگاه ایران فن را به شرکت ایران فن تبدیل و به دروازه دولت تغییر آدرس دادند. خانم یاشار که فرزندانش پس از تحصیلات عالیه از آمریکا مراجعت نموده بودند (ادموند و امانوئل ثابت) اقدام به ثبت شرکت ایران ونتیلاتور نموده و فعالیت خود را در اخذ نمایندگی و پخش هواکش در سطح کشور از سال ۱۳۵۳ آغاز نمودند. یکی از دلایلی که در حال حاضر دروازه دولت به بورس هواکش تبدیل شده وجود شرکت ایران فن و ایران ونتیلاتور (ایران هواسازان فعلی) در این محل بوده است.
آقای محمد علی خلیلی مقدم نیز شرکت استاندارد را در خیابان دروازه دولت (دکتر مفتح فعلی) تاسیس نمود (۱۳۵۵) در اواخر این دهه آقای کمال سلیمانزاده شرکت ایران پروانه را در خیابان شاه (جمهوری فعلی) راه اندازی نمودند.
در اوایل دهه پنجاه وارد کنندگان عمده برای اینکه در پرداخت سود و عوارض گمرکی و همچنین در کرایه حمل صرفه جویی نمایند اقدام به وارد کردن قطعات هواکش نمودند که این اولین قدم در راه تولید بود. زیرا بلافاصله شروع به ساخت قابهای فلزی، توری های نگهدارنده الکتروموتور و سپس پروانه و سایر متعلقات نمودند
اگر شروع به تولید را در سال ۱۳۵۰ در نظر بگیریم، حدود سی سال از عمر این صنعت میگذرد و در این زمان کوتاه راه نسبتاً زیادی را پیموده است. تعداد عرضه کنندگان بیشمار و تعداد کارخانجات و کارگاهها افزایش چشمگیری داشته است. عرضه کنندگان در تهران بزرگ بین ۳۵۰ الی ۵۰۰ و تعداد تولید کنندگان بین ۳۰ الی ۱۰۰ تخمین زده می شوند.
اولین تولید کننده هود در ایران
هود کن در سال ۱۳۶۲ با هدف تامین نیازهای آشپزخانه ایرانی، برای اولین بار در ایران محصول جدیدی را که متناسب با سلایق ایرانی بود تولید نمود که از این محصول با نام هود یاد شده است به همین علت، در ایران هود آشپزخانه همواره با نام هود کن شناخته شده و نام کن را همیشه با خود یدک می کشد.
مهمترین کارکرد هودها دراشپزخانه
کشیدن بوی غذا، بخار و چربی در هنگام آشپزی است که باعث شده چربی حاصل از غذا که در هوا معلق است، جذب وسایل نشود و فضای آشپزخانه مرطوب بماند
مشکلاتی که در صورت استفاده نکردن از هود اشپزخانه خواهید داشت
اطلاعاتی در مورد هود استیل البرز
1-امکان رشد باکتری و قارچ ها روی دیوار آشپزخانه و به خطر افتادن سلامت اعضای خانواده
2- بعد از مدت کوتاهی چربی حاصل ازپخت وپز روی وسایل منزل شما نشسته و ظاهر نامناسب ییدا کند به طور مثال شاید برای شما هم پیش امده باشد که پرده سفید منزل شما بعد از مدت کوتاهی بسیار زرد و بدرنگ شده باشد و حتی بعد از چندین بار شستشو دیگر به رنک اولویه خود باز نگردد یکی از دلایل مهم ان نشست دود و چربی بر روی پارچه و رسوخ در تار و پود ان می باشد.
3-هود برای افراد دارای بیماری آلرژی و آسم و همچنین حفظ سلامت تنفسی کودکان نوپای شما ضروری است و درنهایت شکل ظاهری هود در زیبایی و دکوراسیون اشپزخانه شما بسیار اثر گذار خواهد بود.
ساختار اجرای تشکیل دهنده هود
اجزای تشکیل دهنده هود، فیلتر، لامپ، حسگر و کلید تنظیم کننده دور موتور است.
1-فیلترها باعث جذب چربی و گرد و غبار میشوند. فیلترهای چربی باعث جذب چربی غذا و فیلترهای زغالی باعث جذب بوی نامطبوع غذا میشوند. اگر با یکدیگر استفاده شوند کارکرد بالایی دارند.
2-لامپ در هود باعث بهتر دیده شدن سطح غذا شده و آشپزی را راحت تر می کند.
3-اگر هود دارای حسگر باشد این امکان را فراهم میکند تا قدرت مکش برابر با مقدار آلودگی هوا تنظیم شود و هرچه آلودگی بیشتر شود قدرت مکش نیز بالاتر می رود.
4- کلید تنظیم کننده دور موتور نیز برای تنظیم کردن قدرت موتور نسبت به آلودگیها
بزرگترین برندهای ایرانی تولید کننده هود در ایران
بررسی برخی از هود های پرفروش هود اخوان:
1. هود استیل البرز مدل 202
2. هود استیل البرز مدل 207
3. هود استیل البرز مدل 463
4. هود استیل البرز مدل 461
برای خرید هود استیل البرز با تخفیف بر روی لینک کلیک کنید . https://parsaplus.com/product-category/sink/sink-estil-alborz/
